experimentando

ayer decidimos adentrarnos al laborioso mundo de los tamalis
mmm... que delicia
hicimos dos versiones, que están a prueba para ir dando el nuevo toque
zonacentroso, una versión malinchesca con un toque de oriente,
versión hoja de maíz relleno de flor de calabaza con queso de cabra y una rajita de poblano
montados bajo un baño de chile seco al tamarindo, tienen que probarlo
segunda versión, estilo oaxacajarocha, masa cocida en hoja de platano
relleno de flores de jamaica, pimiento,cebollín y tiritas de pollo, baño opcional
chileseco al tamarindo o mezcla de guindillas ensalsa de jengibre y mango, wow! explosivo discreto en tu paladar.
siguen la versión en harina de arroz y masa dulce

los caminos se desplazan
los horarios se cruzan
los lugares cambian de color
los olores se revelan
la vida se expresa
vaya

solo por las noches

cuando las cobijas se posan sobre mi espalda

cuando la luz ya no llena el cuarto

cuando el techo y las paredes tintinean

buenas noches

ejercicios de recuperación

re cuperandonos

re cordandonos

re conociendonos

desde tu teclado

desde tu nuevo folder musical en el escritorio

desde las veces que raspas las paredes fuera de mi cuarto

desde que entras y sales sin decir hola ni adiós

desde siempre

circunda un clima de aromas sin definición

la recuperación de un huequito, que si bien no estaba vacío,

no lo llenabas del todo; es tuyo.