por qué...
por qué...
por qué...
no hay otra forma de ver la existencia?
remedios caseros, lucecitas de bengala, cochospio azaroso que pica en la cabeza, los olores del corazón
jueves, 19 de agosto de 2010
martes, 10 de agosto de 2010
sábado, 12 de junio de 2010
yerbas de olor

después de un tiempo almizcle se tornó
la fuerza de su esencia, durante la noche bajo las sábanas,
aprendió a transpirar a través de mi.
olor se posaba en el aroma de mi sudor.
sabía como regresar a casa.
por un tiempo se perdió
no encontraba el camino...
comenzó a diluirse el almizcle
un olor extraño se reproducía en mi
y una mañana olor se fue.
despues de un sin fin de mañanas
olor apareció, me susurró suavemente...
a través de una noche de ventiscas
su emulsión indeleble se cocina, crece en mi.
el mambo del silencio
hace varios años que mi made dejó de soñar,
hoy aguarda la vejez como un último trámite.
se resiste.
esa mujer que muchas mañanas
lavó y secó sus pies que más tarde
alguna vez, bailaron con ella,
se sienta todos los días frente a su estufa
a mirar el baile victorioso del aceite salpicando.
y para atender mis llamadas,
cada vez menos frecuentes,
apenas puede levantarse
por el peso de tanta múscia muerta en sus piernas.
hoy aguarda la vejez como un último trámite.
se resiste.
esa mujer que muchas mañanas
lavó y secó sus pies que más tarde
alguna vez, bailaron con ella,
se sienta todos los días frente a su estufa
a mirar el baile victorioso del aceite salpicando.
y para atender mis llamadas,
cada vez menos frecuentes,
apenas puede levantarse
por el peso de tanta múscia muerta en sus piernas.
domingo, 23 de mayo de 2010
experimentando
ayer decidimos adentrarnos al laborioso mundo de los tamalis
mmm... que delicia
hicimos dos versiones, que están a prueba para ir dando el nuevo toque
zonacentroso, una versión malinchesca con un toque de oriente,
versión hoja de maíz relleno de flor de calabaza con queso de cabra y una rajita de poblano
montados bajo un baño de chile seco al tamarindo, tienen que probarlo
segunda versión, estilo oaxacajarocha, masa cocida en hoja de platano
relleno de flores de jamaica, pimiento,cebollín y tiritas de pollo, baño opcional
chileseco al tamarindo o mezcla de guindillas ensalsa de jengibre y mango, wow! explosivo discreto en tu paladar.
siguen la versión en harina de arroz y masa dulce
mmm... que delicia
hicimos dos versiones, que están a prueba para ir dando el nuevo toque
zonacentroso, una versión malinchesca con un toque de oriente,
versión hoja de maíz relleno de flor de calabaza con queso de cabra y una rajita de poblano
montados bajo un baño de chile seco al tamarindo, tienen que probarlo
segunda versión, estilo oaxacajarocha, masa cocida en hoja de platano
relleno de flores de jamaica, pimiento,cebollín y tiritas de pollo, baño opcional
chileseco al tamarindo o mezcla de guindillas ensalsa de jengibre y mango, wow! explosivo discreto en tu paladar.
siguen la versión en harina de arroz y masa dulce
domingo, 25 de abril de 2010
miércoles, 24 de febrero de 2010
jueves, 11 de febrero de 2010
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